Στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας, με μαγευτική θέα στη γέφυρα κ στο ρολόι της πόλης,βρίσκεται το Αρχοντικό.
Μετρώντας χρονια ως οικογενειακή επιχείρηση,δίνουμε έμφαση στα φρέσκα τοπικά προϊόντα,αναβαθμίζοντας τα σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή,μέσα από τη μάτια του σεφ μας Μιχάλη Τσουρβα.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη χειροποίητη στριφτή τυρόπιτα να θυμαρίσιο μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι,όπως και τα μοσχαρισια μάγουλα με τραχανωτο.σταθερη αξία αποτελεί το τοπικό ροζέ κρασι δίκης μας παραγωγής,οι σούβλες και τα ψητά από ντόπια κρεατα.